La passione per la cucina nasce tra le mure domestiche. Ognuno di noi da il meglio di se tra i propri fornelli, con gli utensili e le ricette tramandate da generazioni, o sperimentate per passione.
Per questo SMI ha rilanciato la sua gara culinaria – justSMI – tra i fornelli di casa.
Il 27/11 è stata lanciata la sfida per realizzare la migliore Amatriciana.
Il nostro universo è popolato dalle persone che condividono il nostro viaggio, con cui vogliamo costruire connessioni durature. È per questo che facciamo in modo di stare insieme, curando il tempo condiviso con occasioni di incontro e gioco, all’interno del quale le relazioni possano crescere e trovare nutrimento.
Vieni a stare un po’ con noi!
#justsmi 3
Questa volta il protagonista di Just SMI – la gara culinaria di SMI Technologies and Consulting – è il pesce.
E non è un caso che l’appuntamento per decretare il miglior piatto della serata a base di omega 3 sia nel quartiere Ostiense, non solo considerato oggi il district food della città, ma anche quello che conserva più da vicino le tracce del rapporto stretto della capitale con l’acqua: è qui infatti che sorgeva il porto fluviale della Roma Imperiale, crocevia di commerci, commistioni e sapori.
Del buon cibo, è il modo migliore per nutrire un’amicizia!
#justsmi 2
Orgogliosamente Secondi.
Quante volte ti è capitato di mancare “il gradino più alto” per un soffio, ma poi da quella mancata vittoria ne hai costruito una ancora più bella?
Arrivare secondi non sempre è una iattura. Di storie di riscatto da un mancato successo ne è pieno lo sport, ma anche nelle nostre esperienze aziendali: è da un errore che spesso nasce l’intuizione per la soluzione più giusta.
Il nuovo appuntamento di Just SMI dedicato proprio a chi orgogliosamente arriva dopo: i secondi piatti, quelli che seguono la prima portata, ma che danno pienezza al pasto.
Il 28 maggio al Grand Hotel del Gianicolo, si è tenuto il 2° appuntamento del Cooking Contest: due chef hanno guidato i partecipanti nella preparazione di secondi piatti tipici della cucina romana: Porpette ar sugo e sarti’nbocca alla romana.
Perchè a stare insieme, si fa meglio… e c’è più gusto.
